02

6月

2009

プチBBQ&スモークパーティー

先週の日曜日に、浜名湖のある場所にて

 

プチBBQ&スモークパーティーをしました。

 

スポックというジェットスキーができる場所です。

参加人数が少なく、少人数でやったため

 

とても残念なBBQに…。

いや、これはもはやBBQではありません。

 

ちなみに写真で焼いているのは、空豆、にんじん、キャベツです。

 

決してゴミではありません。

途中でジェットに乗らしてもらったのですけど、

 

これは楽しかった。

 

ずぶ濡れになりましたけども…。

 

 

 

そして恒例のスモーク。

 

1段目の写真はチーズです。

 

決してゴミではありません。

 

2段目はタマゴ。

 

3段目はソーセージです。

これは見ればわかりますね、大成功です!

 

特に3つめのソーセージ、これはレモンパセリなのですが

 

非常に美味しかった。

 

だんだんコツがつかめてきたので、

 

次は新しい素材に挑戦したいと思います。

 

では。

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